Sedapnya Kuliner Viral di Tahun 2021

Sedapnya Kuliner Viral di Tahun 2021

Berita Terbaru Kuliner – Saat pandemi seperti ini, bisnis kuliner sangat terpengaruh. Fakta di lapangan banyak pedagang kecil dan restoran terpaksa gulung tikar. Untuk mengatasi masalah tersebut, banyak terobosan kuliner baru yang bisa dikemas untuk dibawa pulang. Selain itu pemasaran juga menggunakan media sosial yang tentunya akan sangat efektif. Nah kali ini kita akan sedikit membahas tentang viral kuliner tahun 2021.

Sedapnya Kuliner Viral di Tahun 2021

  1. Bola Keju

Keju selalu menjadi favorit karena rasanya yang enak. Apalagi keju mozzarella yang bisa meleleh saat dimasak sering dijadikan bahan campuran dalam makanan. Salah satunya adalah makanan yang disebut bola keju. Ini adalah hidangan yang mirip dengan kroket tetapi bagian dalamnya ditambahkan dengan keju mozzarella. Saat bola keju ini digoreng, keju mozzarella akan meleleh. Nagita Slavina, salah satu selebriti yang menggeluti bisnis bola keju ini. Dia menamai produknya ‘Brulee Bomb’. Bahkan bisnis kuliner online ini laris di pasaran. Anda dapat menipu ide ini untuk penjualan 2021 Anda!

  1. Mentai serba bisa

Makanan mentai banyak ditawarkan pada pertengahan tahun 2020 ini. Namun, hingga saat ini makanan all mental ini masih menjadi hits di kalangan anak muda yang menyukai makanan khas Jepang. Mentai sendiri merupakan saus yang terbuat dari campuran telur ikan dengan mayonaise dan sambal di atasnya. Kuah mentai ini nantinya akan dijadikan topping untuk rice bowl, dim sum, dan lainnya. Karena masih hits di tahun 2021, ide makanan serba bisa ini bisa kamu tiru untuk bisnis kuliner online kamu. Anda bisa membuatnya dengan rice bowl, sushi, atau dim sum.

  1. Desert Box

Di pertengahan tahun 2020, dessert box kembali populer setelah sempat redup. Kotak makanan penutup yang ditawarkan juga lebih beragam. Tak hanya kue biasa, tapi juga aneka cokelat leleh dan makanan kekinian lainnya. Seperti menggunakan cokelat Belgia leleh, sebagian juga menggunakan Nutella. Kue dan krim pencuci mulut, mandi susu, dan biskuit Lotus Biscoff juga sangat diminati. Selain dessert box berupa cake, ada juga coffee jelly yang menyegarkan. Belakangan ini banyak yang menawarkan pandan buko. Salad buah juga masih menjadi primadona di tahun 2021.

  1. Gorengan Unik

Kentang goreng modern dengan tampilan yang menarik dan menggugah selera sudah menjamur di penghujung tahun 2020. Hingga saat ini gorengan kekinian masih banyak diminati. Sebenarnya apa yang digoreng sekarang ini? Gorengan kekinian merupakan ragam gorengan yang dibuat lebih modern. Seperti risoles yang biasanya berisi rogut, kini dibuat dengan isi lasagna, daging sapi, ayam geprek, keju mozarella, dan cokelat. Bakwan juga kini sedang dibuat menjadi gorengan kontemporer. Bakwan khas Pontianak yang biasanya diberi tambahan teri kecil atau udang rebon kini diberi topping pepperoni. Seperti yang ditawarkan oleh Bakwan Day.

  1. Croffle

Croffle menjadi hit dalam beberapa bulan terakhir. Merupakan hidangan yang terbuat dari croissant yang dipanggang dalam cetakan waffle. Makanya itu disebut croffle. Croffle sangat populer di Korea Selatan dan bisa ditemukan di banyak kafe di sana. Croffle di sana biasanya disajikan dengan topping whipped cream dan madu. Demam croffle juga sudah sampai di Indonesia. Ada banyak kafe dan toko roti yang menawarkan croffle ini. Jadi, tidak ada salahnya menjadikan croffle ini sebagai ide bisnis kuliner Anda di tahun 2021.

Kuliner